7 Manfaat Hilangkan Minyak Goreng Dari Menu Masakan, Bisa Cegah Obesitas Lho !

Saat ini minyak goreng semakin langka di pasaran, dan harga minyak goreng saat ini yang melambung tinggi. Hal ini membuat masyarakat semakin resah dan terjadinya berebut minyak goreng karena pembeliannya harus dibatasi. Di balik minyak goreng yang langka, bagi ibu-ibu di rumah merupakan hal yang lumayan membingungkan. Karena harus mencari alternatif menu makanan tanpa minyak goreng. 

Namun sebenarnya ada kabar baik dibaliknya karena ternyata faktanya makanan yang mengandung minyak goreng dapat menambah kalori pada makanan. Apalagi makanan yang dilapisi dengan tepung lalu digoreng. Karena itu minyak goreng juga bisa disebut faktor yang dapat menyebabkan obesitas.

Ternyata mengurangi minyak goreng untuk masakan bukanlah ide yang buruk. Karena minya goreng mengandung lemak jenuh dan lemak trans yang bisa meningkatkan kolesterol. Sedangkan kita tahu bahwa meningkatnya kolesterol ini dapat berdampak memicu penyakit jantung  dan stroke. 

7 Manfaat Hilangkan Minyak Goreng Dari Menu Masakan :

• Menghindari gangguan pencernaan

Konsumsi minyak goreng berlebihan akan memberikan tekanan kepada sistem pencernaan. Penyebabnya adalah karena dalam mencerna lemak membutuhkan waktu yang lama sehingga membuat lemak jahat ini tingga di dalam perut kita.

Hal ini membuat sistem pencernaan bekerja lebih keras. Efeknya adalah perut kembung, mual bahkan diare yang terjadi karena organ pencernaan berusaha memecah makanan berminyak. Selain itu makanan yang mengandung minyak goreng juga dapat memicu penyakit seperti sindrom iritasi usus, muntaber hingga gangguan lambung.

• Mengurangi risiko obesitas

Tahukah kamu ? dalam setiap 1 gram lemak menyumbangkan kurang lebih 9 kalori. Proses penggorengan  menggunakan minyak goreng dapat meningkatkan kalori pada makanan yang digoreng  jika dibandingkan yang tidak digoreng.  Jika kamu sering memakan makanan yang berminyak asupan kalori per hari akan bertambah. 

Makanan yang mengandung minyak goreng dianggap memiliki lemak jenuh sehingga dapat meningkatkan risiko obesitas. Jadi bagi kamu yang sedang diet mengendalikan berat badan, hindari konsumsi makanan berminyak ya!

• Mengurangi risiko penyakit jantung dan diabetes

Dalam penelitian oleh Harvard School of Public Health, orang yang konsumsi gorengan 4-6 kali dalam seminggu berisiko terkena diabetes tipe 2 sebanyak 39%. Sedangkan penyakit jantung akan meningkat sebanyak 23% . Sedangkan jika makan gorengan sebanyak 7 kali atau lebih dalam seminggu dapat meingkatkan penyakit diabetes hingga 55%. Karena itu jika kamu tidak ingin terkena kedua penyakit ini batasi atau lebih baik stop konsumsi makanan gorengan.

• Terhindar dari Jerawat

Makanan yang mengandung minyak goreng dapat meningkatkan kemunculan jerawat pada kulit. Karena makanan berminyak dapat merangsang kelenjar minyak di dalam kulit. Apanila kulit kelebihan kelenjar minyak maka pori-pori akan tersumbat dan menjadi awl munculnya jerawat.

Nah, apabila saat ini kamu sedang memiliki jerawat pada kulit dan sudah berusaha menghilangkan jerawat itu dengan skincare maka kamu juga sebaiknya hindari makan makanan yang mengandung minyak goreng. Karena minyak goreng akan memperparah peradangan jerawat sehingga sulit untuk dihilangkan.

• Menurunkan risiko kanker

Pola makan tinggi minyak dapat memicu beragam penyakit seperti kanker payudara, kanker usus dan juga kanker paru-paru. Menurut National Cancer Institute AS menyarankan untuk membatasi asupan lemak jenuh salah satunya yang berasal dari minyak goreng. 

Daripada memilih makanan yang mengandung lemak jenuh, pilih makanan yang mengandung lemak tak jenuh yang berasal dari ikan, alpukat, kacang-kacangan, biji-bijian dan makanan lainnya.

• Menurunkan Kadar Kolesterol Jahat

Makanan yang diproses dengan minyak goreng dapat akan menyebabkan kolesterol. Minyak yang dipakai berulang kali akan meingkatkan kadar kolesterol jahat di dalam tubuh dan lebih buruknya dapat menyumbat aliran darah sehingga memicu terjadinya penyakit jantung. Hal ini disebabkan karena minyak tersebut membentuk plak di tubuh dan juga pembuluh darah.

Maka ada baiknya mengurangi makanan yang terdapat minyak goreng karena akan mengurangi risiko penyakit salah satunya kolesterol jahat yang terdapat dalam tubuh. 

• Menjaga Kekebalan Tubuh

Makanan berminyak dapat mengganggu keseimbangan bakteri di usus, karena lemak dapat mematikan bakteri. Sehingga lemak tersebut dapat mematikan bakteri baik dan meningkatkan bakteri jahat. 

Perubahan bakteri usus akan mempengaruhi sistem pencernaan dan juga sistem kekebalan tubuh. Jika untuk menjaga kekebalan tubuh tetap terjaga mulailah kurangi makanan yang diproses dengan minyak goreng karena dapat mengganggu kesehatan tubuh.

Ganti makanan berminyak dengan makanan sehat

Setelah mengetahui manfaat baik menghilangkan minyak goreng dari makanan,kamu bisa mulai beralih kepada makanan sehat untuk menjaga kesehatan tubuh. Sebagai alternative kamu dapat mengganti makanan berminyak dengan makanan yang dikukus, rebus, panggang, steam dan sebagainya. 

Selain mengurangi minyak, untuk menjaga kesehatan kamu juga perlu nutrisi tambahan agar tubuh tetap prima. Minum sereal Oriflakes setiap hari untuk jaga kesehatan pencernaan dan juga untuk menghindari obesitas. Sereal Oriflakes terbuat dari umbi garut pilihan yang diproses secara alami memiliki manfaat dan serat yang baik untuk pencernaan. Selain itu kandungan karbohidrat kompleks mampu menahan rasa kenyang lebih lama. Yuk minim Oriflakes ! Tetap jaga kesehatan tubuh ya, Oriflakes Bestie !