Gorengan Memicu Asam Lambung? Ini Alasannya dan Cara Menguranginya

Gorengan memang jadi camilan favorit, namun pada sebagian orang gorengan bisa memicu keluhan asam lambung. Rasanya gurih, harganya terjangkau, dan mudah ditemukan. Meski begitu, Anda tetap perlu waspada jika punya riwayat maag atau GERD. Oleh karena itu, perhatikan reaksi tubuh setelah makan gorengan, apalagi saat perut kosong. Selain itu, kebiasaan makan cepat dan porsi berlebihan sering membuat perut terasa makin penuh.

Makanan berlemak cenderung lebih lama dicerna. Saat Anda menggoreng makanan, kandungan air bisa turun, lalu lemaknya meningkat. Akibatnya, pengosongan lambung dapat melambat pada sebagian orang. Dengan demikian, tekanan di lambung bisa naik, lalu isi lambung lebih mudah “naik” ke kerongkongan. Kondisi ini dapat memperburuk gejala GERD, seperti dada terasa panas, sendawa, atau rasa asam di mulut.

Anda tidak harus berhenti total, namun Anda perlu strategi. Batasi frekuensi gorengan, lalu mulai dari porsi kecil. Kemudian, pilih gorengan yang tidak terlalu berminyak dan tiriskan dengan baik. Jika memungkinkan, ganti sebagian camilan dengan makanan panggang atau rebus. Selain itu, hindari langsung rebahan setelah ngemil, dan beri jeda 2–3 jam sebelum tidur.

Asam lambung: pilihan sarapan yang lebih “ringan”

Pagi hari sering jadi momen krusial. Karena itu, banyak orang memilih sarapan sehat yang praktis dan tidak terlalu berminyak. Anda bisa mempertimbangkan sereal sehat sebagai opsi, misalnya Oriflakes, lalu menyesuaikan topping dan porsinya sesuai toleransi tubuh. Untuk panduan pola makan, baca juga Artikel Oriflakes. Jika Anda ingin melihat paket pembelian, cek Promo Paket Oriflakes. Namun, bila gejala asam lambung sering kambuh atau terasa berat, konsultasikan ke tenaga kesehatan.